Yüksek Lif Kaynaklı Taze Doğal Badem

Doğal beslenmeyi benimseyenlerin mutfağında badem, adeta küçük bir mucize gibidir. Lezzetli olmasının yanı sıra içerdiği vitamin, mineral ve sağlıklı yağlarla sağlığımızı pek çok açıdan destekleyen badem, hem tatlılarda hem de atıştırmalık olarak hayatımıza lezzet ve şifa katar.

Peki, bu minik ama güçlü kuruyemişin faydaları nelerdir? Neden bademi düzenli olarak tüketmeliyiz? Gelin birlikte göz atalım.

Kalp Dostudur

Badem, doymamış yağ asitleri açısından zengin olduğu için kalp sağlığını destekler. Düzenli tüketimi, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olabilir.

E Vitamini Deposu

Antioksidan etkisi yüksek olan E vitamini, cilt sağlığından hücre yenilenmesine kadar pek çok alanda etkilidir. Badem bu vitaminin en doğal kaynaklarından biridir.

Kan Şekerini Dengeler

Düşük karbonhidratlı, yüksek lifli yapısıyla badem, kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Özellikle diyabet riski taşıyanlar için ideal bir atıştırmalıktır.

Kas ve Kemik Gelişimini Destekler

İçeriğindeki magnezyum, kalsiyum ve fosfor sayesinde kemik sağlığını korur ve kas gelişimini destekler.

Uzun Süre Tok Tutar

Protein, lif ve sağlıklı yağların ideal birleşimi sayesinde badem, tok kalmanıza yardımcı olur. Diyetlerde ve ara öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilir.

Beyin Fonksiyonlarını Güçlendirir

B vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar içeren badem, odaklanma ve hafızayı geliştirmeye destek olur. Özellikle çocukların ve yoğun çalışan bireylerin beslenmesinde yer verilmesi önerilir.

Cilt ve Saç Sağlığını Destekler

E vitamini ve antioksidanlar sayesinde cildin daha parlak, saçların daha sağlıklı görünmesine yardımcı olur. Ayrıca badem yağı, cilt bakımında da doğal bir yardımcıdır.

Bademi Nasıl Tüketebilirsiniz?

• Sabahları 7-8 adet çiğ bademi suda bekletip tüketin. Sindirimi kolaylaşır.

• Yoğurda, salatalara ya da yulaf karışımlarına ekleyin.

• Ev yapımı badem sütüyle kahvelerinizi ve smoothie’lerinizi zenginleştirin.

• Şekersiz enerji toplarında veya sağlıklı bar tariflerinde kullanın.

  
  
  

  Doğal ve Pratik Bademli Tarifler

  Ev Yapımı Şekersiz Badem Sütü

  Bitkisel süt sevenlere, katkısız ve taptaze bir alternatif.

  Malzemeler:

  • 1 su bardağı çiğ badem

  • 3-4 su bardağı içme suyu

  • (İsteğe bağlı) 1 hurma veya 1 çay kaşığı vanilya

  Yapılışı:

  1. Bademleri 8-12 saat önceden suda bekletin.

  2. Suyunu süzüp yıkadıktan sonra içme suyuyla blenderda çekin.

  3. İnce bir tülbent yardımıyla süzün.

  4. Buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Kahve, yulaf veya smoothielerde kullanabilirsiniz.

  ---

  Şekersiz Bademli Kurabiye

  Tatlı krizlerine karşı rafine şekersiz ve gluten içermeyen bir alternatif.

  Malzemeler:

  • 1 su bardağı badem unu veya rondodan geçirilmiş badem

  • 1 adet olgun muz

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (isteğe bağlı)

  • Bir tutam tuz

  Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri karıştırın.

  2. Karışımdan küçük toplar yaparak tepsiye dizin.

  3. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

  4. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin!

  ---

  Bademli Enerji Barları

  Spordan önce, çantanızda, çay saatinde... Sağlık her an yanınızda!

  Malzemeler:

  • 1 su bardağı çiğ badem

  • 1 su bardağı hurma

  • 1/2 su bardağı yulaf

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

  • (Üzeri için) hindistancevizi rendesi veya kakao nibs

  Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri blenderda hamur gibi olana kadar çekin.

  2. Karışımı bir kaba bastırarak yerleştirin ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.

  3. Dilimleyerek servis edin. Enerji dolu, katkısız barlar hazır!